Maneras divertidas de endulzar tu boda o fiesta

Los eventos modernos se destacan por brindarle a los invitados una experiencia única e inolvidable. En las bodas, fiestas de cumpleaños y todo tipo de actividad puedes complacer a los tuyos utilizando algunas ideas creativas que de seguro harán de tu celebración la más especial. Añade un poco de dulzura en tu evento y verás que será del agrado de todos. Recuerda incluir opciones sin azúcar para tus invitados diabéticos o simplemente para aquellos que se preocupan más por su salud y físico.

Algunas maneras de endulzar tu evento:

Prepara una mesa surtida con dulces de pastelería o golosinas. Puedes tener contenedores especiales para que las personas puedan llevarse a casa como recordatorios.

Decora una carreta con dulce de algodón para que los invitados puedan tomar el suyo o contrata a un empleado que pueda prepararlos al momento para dar un aire de parque de diversiones. Es una excelente manera de sacar el niño que todos llevan dentro.

Si tienes una boda o actividad en meses de calor, puedes considerar tener “snow cones” (piraguas) para que las personas se sirvan su sabor preferido.

Otra excelente opción es tener una mesa de helados repleta de condimentos y sabores para que tus invitados creen su combinación preferida.

Mejor aún, puedes alquilar un camión de helados por una o varias horas para que las personas puedan revivir de adultos la emoción de escuchar las icónicas canciones y probar esos sabores de la niñez.

Las palomitas de maíz son una delicia universal. Considera poner un carrito de ellas en tu actividad para prepararlas al momento y calientitas. Existen muchos sabores dulces que puedes incluir para satisfacer el paladar de cada cual.

Una fuente de chocolate sirve como elemento decorativo y de degustación. Coloca frutas frescas y malvaviscos con palitos de madera para que las personas puedan producir sus propias creaciones.

Si te inclinas por lo natural, puedes colocar una mesa de frutas para refrescar tu evento. Para causar mayor impacto, ordena una escultura creada con sandías y otros frutos.

Desayunos

Si tu boda o actividad es de día, nada mejor que utilizar una mesa surtida con cereales de todo tipo. Recuerda también colocar distintos tipos de leche como la versión regular, baja en grasa y una bebida alternativa como la leche de soya o de almendra.

Es posible hacer un brindis mañanero. Solo llena pequeñas copas de leche y corónalas con una galleta colorida. Esto también luce fabuloso con vasitos de “shot”.

Una mesa para confeccionar crepas es diferente. Recuerda colocar Nutella, frutas rebanadas, azúcar pastelera, distintos tipos de mermelada y otros ingredientes para satisfacer todo tipo de gusto.

Un bufé de “waffles” puede lucir espectacular, especialmente si son preparados al momento por un chef. Recuerda colocar distintos complementos para acompañar estas delicias.

Finalmente, puedes considerar tener una mesa de rosquillas (donas) para decorar y complacer a tus invitados. Recuerda incluir una gran variedad que incluya todo tipo de sabor.

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Cómo preparar un “candy buffet”

Las bodas, fiestas de cumpleaños y actividades corporativas de todo el mundo han tomado en cuenta el apetito de los amantes de los dulces al incorporar los más espectaculares “candy buffets”. Si tienes una actividad próximamente, considera incluirlos porque son parte de la decoración y son más que memorables. Yo tuve uno en mi boda y la gente todavía habla de lo extraordinario que fue. Ahora te toca lucirte a ti. ¡Manos a la obra!

Déjate llevar por el estilo de tu actividad

La decoración y las piezas de tu mesa de dulces depende exclusivamente del tipo de fiesta que tendrás. Si es futurista, incorpora vasijas de agua o contenedores modernos. Si es una fiesta “vintage”, usa piezas antiguas o platones de época para colocar los dulces. Recuerda colocar “scoops” o pinzas para que los invitados puedan recolectar los dulces. El tipo de dulce también dependerá del concepto de tu actividad.

Si quieres usar solo una paleta de colores, usa dulces en esos tonos.

Consulta a un repostero o persona que prepare dulces

Las piezas principales de tu mesa deben ser dulces frescos y no comprados. Por eso, debes contratar a un respostero o una cocinera o cocinero que te preparen un menú con los colores y el tipo de dulce que quieres presentar. Pueden ser fresas cubiertas de chocolate blanco o negro, barras de granola, trufas, bombones de chocolate, paletas, confecciones de frutas, tartas o minipasteles.

Completa la mesa con otros comestibles

Adquiere golosinas, “pop corn” (palomitas de maíz), frutas secas y otros dulces para rellenar la mesa. Recuerda que las envolturas o el color de estos deben ser de los tonos predeterminados o servir de contraste. Todo debe lucir pensado y en armonía para asegurar una estética interesante.

Identifica tus dulces

Crea rótulos para dejarle saber a tus invitados qué tipo de dulces hay, ya que las presentaciones de muchos comestibles son parecidas. Si añades dulces sin azúcar, es bueno que los rotules para que tus amigos diabéticos sepan exactamente lo que pueden comer.

Coloca mensajes alusivos a tu concepto

Dejarle notitas a tus invitados es siempre un buen detalle. Si tienes una boda, puedes poner frases como “el amor endulza la vida”, “eres mi bombón de azúcar” o “pegados como caramelo y chocolate”. Si es una actividad corporativa puedes escribir “llegar a la cima es dulce”, “tan dulce como el éxito” o “la victoria es dulce”. También recuerda decorar la mesa para que el concepto luzca completo y atractivo.

No olvides los recipientes para tus dulces

Hay una gran variedad de recipientes que puedes utilizar, de acuerdo a tu concepto. Incluye bolsas impresas con el nombre de tu actividad (hice esto en mi boda), canastas, cajitas chinas, cubitos metálicos, bolsas con diseños, entre otros. Así las personas tendrán cómo llevarse las delicias que has dispuesto para ellas.

Una mesa de dulces en tu fiesta cumple dos propósitos muy importantes: sirve de decoración y de recordatorio para que tus invitados te piensen con mucha dulzura. Si necesitas ayuda, puedes consultarme.

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